二商希杰白玉食品

 

一、用户简介

       北京二商希杰食品有限责任公司是由北京二商集团和韩国希杰集团合资的豆制品制造公司。北京二商集团是北京市最大的食品生产销售企业集团，韩国希杰集团是韩国最大的食品工业集团，二商希杰公司是北京最大的豆制品生产企业。二商希杰食品的前身是始建于 1956年的北京市豆制品二厂，经过几十年的发展壮大，公司已成长为现代化的企业集团，是北京市唯一一家专业化生产豆腐和豆制品的老字号企业。

       公司目前拥有五条自动化豆腐生产线、两条豆浆自动化生产线和一个万级无菌豆制品包装车间。公司拥有2000多个销售网点，其中北京市网点1800多个，外埠200多个，物流冷藏车60多辆。除北京市场外，产品还销往天津、廊坊、唐山、石家庄等地区。产品已形成了包装豆腐、豆浆、豆制品和凉货等四大体系，北京地区市场占有率在60％以上。50多年来，“白玉”豆腐系列产品一直是北京市民首选的当家菜，也是北京各种大型会议和运动会的指定供应单位，2008入选奥运特供食品。公司的目标是：发展为中国最大的豆制食品企业。

 

二、管理需求

      践行为首都人民提供安全、绿色、健康的放心大豆食品的宗旨，公司始终强化食品安全生产和安全流通规范。二商希杰要建立一套严格规范的物流管理信息系统对企业的供应过程、生产过程、储存过程和物流配送过程进行全方位的规范、监控和可追溯管理，以保障产品过程的安全。

      二商希杰的庞大物流配送网络，是规范和控制的首要目标，二商希杰第一阶段先引入L9物流管理系统，在订单管理、物流配送管理、仓储管理、质量管理、结算管理、财务管理、异地分支机构管理、多地点多仓库配送管理等领域展开建设，借助L9的行业管理实践，为二商希杰建设现代化的物流管理信息系统。

 

三、应用概况

1、订单管理，二商希杰订单管理复杂，订单繁多，业态形式多样，结算方式复杂，实现了多形式订单的流程化自动管理是非常重要的管理目标。系统自动控制多种结算形式的订单进入（如预付和信用额度控制等），提供各种形式订单的预告信息，使订单高效、准确顺畅。

2、多物流中心、多地点配送，二商希杰在北京和外地有多个配送中心，有多层级的配送关系，如何实现多地点多层级的自动化分拣配送是一个复杂的问题；L9系统的部署解决了多配中心自动化配送问题。

3、采购管理，实现多层次的采购审批流程，付款审批流程，实现采购入库检验，强化原料采购安全。

4、仓储管理，实现批次管理、安全存量预警、批次过期预警、存货检验、限额领料、物料补库管理、定期盘点、存货调整、审批报废等。

5、异地分支机构管理，异地分支机构实现系统集中管理，分拣、配送、结算等业务分散执行，确保统一集中规范、业务分部执行，降低管理成本、获取集中管理效益。

6、实现财务业务一体化管理，减轻了财务部门的核算工作量，使财务人员有时间管理分析提供辅助决策信息；通过审批流程，使财务人员能介入到业务的审批和控制中，保证公司资金使用效率和成本合理性。

7、总结，通过此阶段的系统建设，建立了二商希杰管理中最重要的物流一体化集成管理平台，为公司的管理改进、物流效率、产品流通安全提供保障和支撑。